Crackers romarin

crackers romarin

175 g d’amandes en poudre1/2 c. à c de fleur de sel2 c. à s de romarin finement haché1 c. à s d’huile d’olive1 gros œuf Pour 8 à 12 crackers • Préparation : 15 min • Cuisson : 12 à 15 min + 30 min de refroidissement Préchauffez le four à 180 °CMélangez dans […]

Hoummous de petits pois

hoummous de petits pois

350 g de petits pois cuits vapeur200 g de pois chiches trempes 1 nuit, égouttés et cuits vapeur (ou de bocal)1/2 bouquet de persil haché1 gousse d’ail épluchée6 c. à s de yaourt à la grecque végétal nature4 oignons nouveaux émincés1 citron pressé1 c. à c de cumin en poudre2 c. à s d’huile d’olive1 […]

Pain aux graines sans gluten hyper rapide

pain aux graines sans gluten hyper rapide

Ingrédients • 225g de farine sans gluten• 120g de graines de potiron (en réserver un peu pour la déco)• 1 c à s de graines de sésame blanc• 1 c à s de graines de sésame noir• 4 c à s d’huile d’olive• 15g de levure fraîche ou déshydratées sans gluten• 1 pincée de fleur […]

Pain aux graines sans gluten

pain aux graines sans gluten

Ingrédients • 1 tasse de farine de riz complet• 1/2 tasse de farine de sarrasin• 1/2 tasse de fécule de pomme de terre• 1/4 de tasse de farine de graines de lin moulues• 1/4 de tasse d’amande en poudre• 1/4 de tasse de graines de chia• 1/4 de tasse de graines de potiron• 1/4 de […]