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Vapeur de Courgette garnie de tartare d’algues, purée de céleri rave
Keyword Bio, Healthy
Portions
Ingrédients
Pour la purée de rave:
Pour le tartare d’algues:
La sauce crue
Keyword Bio, Healthy
Portions
Ingrédients
Pour la purée de rave:
Pour le tartare d’algues:
La sauce crue
Instructions
  1. Recette: Coupez la courgette dans la longueur et évider la au centre Cuire à la vapeur Temps de cuisson 8-10’
  2. Pour la purée de panais Peler les panais et le couper en gros morceaux Cuire à la vapeur Temps de cuisson 15’
  3. Pour le tartare d'algues Réhydrater les algues et mélangez tous les ingrédients
  4. Mettre sur le fond d’assiette la purée de rave Puis déposer la courgette Garnissez la du tartare d’algues