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Carpaccio de radis, quinoa belge et tomates séchées et poivronnade
Plat Entrées
Portions
personnes
Ingrédients
Ingrédients pour le quinoa :
Ingrédients poivronnade :
Plat Entrées
Portions
personnes
Ingrédients
Ingrédients pour le quinoa :
Ingrédients poivronnade :
Instructions
  1. Coupez les radis en carpaccio très fin
  2. Recette : Cuire le quinoa 8 à 10min à la vapeur, puis mélangez-le avec les tomates séchées Dressez-le avec un emporte pièce
  3. Recette : Mettre les lanières sur une feuille en silicone dans le four 1h à 95° Puis mixez tous les ingrédients jusqu’à consistance bien lisse