Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
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personne
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Ingrédients
Pour le fromage :
- 1/2 tasse de macadamia
- 1/2 tasse d’eau tiède
- 1/2 sachet sachet de ferments acidophylus bifidus
- 1 pincée de fleur de sel
Pour l’assaisonnement :
- 1 éclat d’ail pressé
- 3 de jeunes oignons haché finement
- 1 branche de persil haché très finement
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
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Instructions
- Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Puis rajouter tous les ingrédients d’assaisonnement.