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Les recettes de Gisèle
Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes
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 Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes
Plat -Petit-déjeuner
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Ingrédients:
Garniture:
Plat -Petit-déjeuner
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Ingrédients
Ingrédients:
Garniture:
Instructions
  1. Recette: Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer en ajoutant progressivement l'eau pure pour obtenir une crème onctueuse.
Les recettes de Gisèle
Carpaccio de champignons décoré d’un nid de roquette et olives noires, épinards et noix de pécan
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 Carpaccio de champignons décoré d’un nid de roquette et olives noires, épinards et noix de pécan
Plat Plats Principaux
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Pour la sauce crue:
Plat Plats Principaux
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Pour la sauce crue:
Instructions
  1. Recette: Couper les champignons crus en carpaccio. Mélangez la roquette, les épinards, le radis noir râpé et les tranches de poivrons rouge et faire des nids en froissant le tout dans votre main. Nappez de sauce crue et saupoudrez des noix de pécan.
  2. On peut remplacer les champignons par de la viande blanche ou une viande crue comme du jambon de parme ou de la pata negra.
Les recettes de Gisèle
Crème de sésame, dattes, pommes à la cannelle et graines de chia
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 Crème de sésame, dattes, pommes à la cannelle et graines de chia
Plat -Petit-déjeuner, Desserts
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Instructions
  1. Recette:  Mettre tous les ingrédients dans le blender (sauf les chia et en réservant quelques graines de sésame pour la déco) et mixer en ajoutant progressivement l'eau de trempage des dattes pour obtenir une crème onctueuse.
  2. Garniture: 4 tranches de pommes fraîches ou déshydratées