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Les recettes de Gisèle
Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes
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 Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes
Plat -Petit-déjeuner
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Ingrédients
Ingrédients:
Garniture:
Plat -Petit-déjeuner
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Ingrédients:
Garniture:
Instructions
  1. Recette: Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer en ajoutant progressivement l'eau pure pour obtenir une crème onctueuse.
Les recettes de Gisèle
Sashimi de saumon sauvage, salade de radis noir et carotte, sauce raifort
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 Sashimi de saumon sauvage, salade de radis noir et carotte, sauce raifort
Plat Entrées
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Sauce pour le saumon:
Sauce pour la salade:
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Sauce pour le saumon:
Sauce pour la salade:
Instructions
  1. Recette:  Coupez le saumon en sashimi Coupez les carottes et radis noir à la mandoline en bâtonnets
  2.  La sauce crue pour la salade peut se préparer à l’avance et se conserver facilement au frigo. Pour plus de goût, en dernière minute, ajouter une échalote hachée finement.
Les recettes de Gisèle
Quinoa vapeur, graines de chia, fruits rouges et coco râpée
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 Quinoa vapeur, graines de chia, fruits rouges et coco râpée
Plat -Petit-déjeuner
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Instructions
  1. Recette : Mettre le quinoa avec le lait de coco, le sirop d’érable dans la cuve, la poudre de vanille, et faire cuirs sur mode MIJOTAGE, 10 min – vit 1A – 95° Ajoutez les fruits rouges, le jus de citron, les graines de chia et mélangez sur Expert vit 4 pendant quelques secondes. Terminez par la décoration.
Les recettes de Gisèle
Quinoa vapeur, graines de chia, fruits rouges et coco râpée
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 Quinoa vapeur, graines de chia, fruits rouges et coco râpée
Plat -Petit-déjeuner
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Instructions
  1. Recette : Mettre le quinoa avec le lait de coco, le sirop d’érable dans la cuve, la poudre de vanille, et faire cuirs sur mode MIJOTAGE, 10 min – vit 1A – 95° Ajoutez les fruits rouges, le jus de citron, les graines de chia et mélangez sur Expert vit 4 pendant quelques secondes. Terminez par la décoration.
Les recettes de Gisèle
Flocons de d’avoine (quinoa, sarrasin) aux fruits rouges et jusde noisette
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 Flocons de d’avoine (quinoa, sarrasin) aux fruits rouges et jusde noisette
Plat -Petit-déjeuner
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Pour la boisson de noisettes :
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Ingrédients
Pour la boisson de noisettes :
Instructions
  1. Recette: Couvrir les flocons d'eau bouillante dans un bol. Et laisser les gonfler 10min. Une fois les flocons épaissis et ayant absorbé toute l'eau , ajouter les tranches de banane , le sirop d'érable ,les fruits rouge , noix de pécan , la boisson de noisettes, les épices. Faire la boisson de noisettes dans le bol et chauffer 4min/ 60°/vit1 Versez le tout dans un plat et déposer les tranches de fraises
  2. Recette pour la boisson de noisettes : Mettre le tout dans le blender et mixer progressivement ou utiliser le chufa mix Passer la boisson dans un filtre, un tamis, garder l’okara ( la pulpe) pour en faire du fromage de noisettes
Les recettes de Gisèle
Crème de macadamia et amandes aux agrumes, Kumquat, chia et graines
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 Crème de macadamia et amandes aux agrumes, Kumquat, chia et graines
Plat -Petit-déjeuner, Desserts
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Ingrédients
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personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Mixer les noix trempées et les autres ingrédients au blender jusqu’à obtention de la consistance voulue
  2. Pour la décoration: ½ clémentine épluchée, quartiers coupés en dés Quelques lamelles de banane Des graines croquantes 1 ou 2 kumquats coupés en quartiers