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Les recettes de Gisèle
Aiguillette de poulet tandori enrobées de sésame , sur lit de poireaux cuits vapeurs, sauce India
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 Aiguillette de poulet tandori enrobées de sésame , sur lit de poireaux cuits vapeurs, sauce India
Plat Plats Principaux
Keyword Bio, Healthy
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Ingrédients
Plat Plats Principaux
Keyword Bio, Healthy
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Ingrédients
Instructions
  1. Recette : Enrouler les aiguillettes de poulet dans les épices tandori et terminer par les graines de sésame. Cuisson vapeur 10’
  2. Recette : Mixez-le tout au blender sauf les aiguillettes de poulet et le boulgour. Cuisson vapeur 12’
Les recettes de Gisèle
Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
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 Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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personne
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
personne
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Puis rajouter tous les ingrédients d’assaisonnement.
Les recettes de Gisèle
Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
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 Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
Plat Plats Principaux
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
personne
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Plat Plats Principaux
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
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Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Puis rajouter tous les ingrédients d’assaisonnement.
Les recettes de Gisèle
Carpaccio de radis, quinoa belge et tomates séchées et poivronnade
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 Carpaccio de radis, quinoa belge et tomates séchées et poivronnade
Plat Entrées
Keyword Bio, Healthy, Végétarien
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Ingrédients
Ingrédients :
Ingrédients pour le quinoa :
Ingrédients poivronnade :
Plat Entrées
Keyword Bio, Healthy, Végétarien
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Ingrédients
Ingrédients :
Ingrédients pour le quinoa :
Ingrédients poivronnade :
Instructions
  1. Coupez les radis en carpaccio très fin
  2. Recette : Cuire le quinoa 8 à 10min à la vapeur, puis mélangez-le avec les tomates séchées Dressez-le avec un emporte pièce
  3. Recette : Mettre les lanières sur une feuille en silicone dans le four 1h à 95° Puis mixez tous les ingrédients jusqu’à consistance bien lisse