Taboulé de quinoa germé
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Ingrédients
- 240 g quinoa blanc germé 1-2 jours
- 2 tomate coupée en dés
- 1 grand bouquet de persil haché
- 1 petit bouquet de ciboulette ciselé
- quelques feuille de menthe
- 1 jus de citron
- 4 c.a.s. huile de colza
- 1 gousse d’ail épluchée et écrasée
- 1 pincée de fleur de sel
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger tous les ingrédients et ajuster la quantité de sel et de citron
- Le taboulé sera encore meilleur le lendemain lorsque toutes les saveurs se seront mélangées.
- Attention: Toutes les mesures pour les graines germées doivent être comprises avant germination