Les recettes de Gisèle

Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes

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 Crème de cajou aux épices et salade d’agrumes
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
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Ingrédients
Ingrédients:
Garniture:
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
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Ingrédients
Ingrédients:
Garniture:
Instructions
  1. Recette: Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer en ajoutant progressivement l'eau pure pour obtenir une crème onctueuse.
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Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune

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 Fromage de noix macadamia, ail pressé, oignon jeune
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour le fromage :
Pour l’assaisonnement :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Puis rajouter tous les ingrédients d’assaisonnement.
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Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion

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 Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour le fromage :
Pour la sauce de mangue :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour le fromage :
Pour la sauce de mangue :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Pour la sauce de mangue : Mettez le tout (sauf le fruit de la passion et le zeste) dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une sauce
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Crème de sésame blanc et noir, myrtilles, fraises et framboises

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 Crème de sésame blanc et noir, myrtilles, fraises et framboises
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
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Ingrédients
Instructions
  1. Recette Mixez les graines avec le sucre, la cannelle et la moitié des fruits, garder quelques graines pour décorer.
  2. Pour décorer : Coupez les fruits en morceaux
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Crème de sésame et mangue, poire conférence, citron et zeste

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 Crème de sésame et mangue, poire conférence, citron et zeste
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Instructions
  1. Recette: Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu'à obtention d'une crème bien onctueuse.
  2. Pour décorer : Quelques cubes de kaki* bien mûre Un peu de zeste de citron
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Muesli de quinoa chaud à la banane et raisins de Corinthe

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 Muesli de quinoa chaud à la banane et raisins de Corinthe
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour décorer :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients
Pour décorer :
Instructions
  1. Recette : Enlever les téguments des graines de tournesol, rincer le quinoa et égoutter les raisins. Cuire le quinoa (10-15 minutes) à feu très doux et ajouter les raisins de Corinthe 5 minutes avant la fin de la cuisson. Répartir dans des bols préchauffés. Ajouter la banane coupée en morceaux, les graines de tournesol, le zeste d’orange, un peu de cannelle en poudre et terminer avec le sucre brut (si nécessaire).
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Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion

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 Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients :
Pour la sauce de mangue :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
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Ingrédients :
Pour la sauce de mangue :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Pour la sauce de mangue : Mettez le tout (sauf le fruit de la passion et le zeste) dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une sauce
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Crème de sésame blanc et noir, myrtilles, fraises et framboises

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 Crème de sésame blanc et noir, myrtilles, fraises et framboises
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
Portions
Ingrédients
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
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Ingrédients
Instructions
  1. Recette Mixez les graines avec le sucre, la cannelle et la moitié des fruits, garder quelques graines pour décorer.
  2. Pour décorer : Coupez les fruits en morceaux
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Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion

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 Fromage de noix macadamia, sauce de mangue et gingembre frais, zeste de citron et fruits de la passion
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
Portions
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour la sauce de mangue :
Plat -Petit-déjeuner
Keyword Bio, Healthy
Portions
Ingrédients
Pour le fromage :
Pour la sauce de mangue :
Instructions
  1. Recette : Pour le fromage : Mettez le tout dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une crème bien lisse jusque 38° pour que le ferment soit actif. Mettre la crème dans un bol à proximité d’une source de chaleur (12h). Egoutter avec un sac étamine. Pour la sauce de mangue : Mettez le tout (sauf le fruit de la passion et le zeste) dans le blender et mixer jusqu’à obtention d’une sauce
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Mousse d’ananas, zeste de citron, sucre de canne brut et cajou trempées

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 Mousse d’ananas, zeste de citron, sucre de Canne brut et cajou trempées
Plat -Petit-déjeuner, Desserts
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
Ingrédients
Plat -Petit-déjeuner, Desserts
Keyword Bio, Healthy, Péché mignon
Portions
Ingrédients
Instructions
  1. Recette : Mixez l’ananas avec le jus de citron, les cajou trempées et le sucre de canne brut Faire bouillir l’agar agar 3 ou 4 secondes Le rajouter à la mousse d’ananas Parsemez avec le zeste de citron Servir directement dans des verrines Décorer avec des feuilles de menthe