Cours de Cuisine Haute Vitalité.
Une vision, un Programme.
Pour la team de l’Atelier Bio, la santé et le bien-être sont des droits élémentaires. Ainsi, nous cultivons la vision d’un monde dans lequel toutes et tous ont, d’une part, accès à des produits alimentaires de qualité et, d’autre part, la possibilité d’apprendre comment les employer pour en retirer les bénéfices.
Nous avons donc créé des cours de cuisine haute vitalité au cours desquels nous n’utilisons que des aliments biologiques et préparés de manière saine.
Segmentés en deux niveaux, débutants et avancés, nos cours se donnent en coopération avec notre partenaire MagiMix.
Cours de cuisine débutants.
Profitez de l’instruction de l’Atelier Bio pour découvrir comment bien choisir ses ingrédients, comprendre les associations et respecter la chrononutrition. Passez ensuite à l’action en préparant vos aliments de manière saine avant de déguster vos créations.
Cours de cuisine avancés.
Pour les cours avancés, nous avons décidé de structurer le programme en 3 volets : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Le respect de la chrononutrition reste bien entendu présent. Le petit-déjeuner sera donc riche en protéines afin de démarrer la journée en pleine forme. Le déjeuner représentera un repas riche en protéines végétales ou animales, mais également en glucides complexes. En effet, le but est de rester attentif, efficace et en forme tout au long de la journée. Le dîner sera quant à lui léger afin de se préparer à une bonne nuit récupératrice.
PLAISIR & SANTÉ
Nous sommes convaincus que santé et plaisir ne se contredisent pas. Avec les bonnes connaissances et le savoir-faire, il est dès lors possible de concocter des recettes absolument délicieuses en bouche et bénéfiques pour votre organisme.
SCIENCE & RIGUEUR
Les programmes de l’Atelier Bio reposent systématiquement sur la science. Leur créatrice, Gisèle Louis, allie passion et connaissances grâce à sa formation rigoureuse en Médecine Nutritionelle et Nutrithérapie.
PASSION & RÉALISME
Nous sommes sensibles aux contraintes de la vie de tous les jours C’est pour cette raison que nos programmes s’orientent vers des préparations faciles et réalisables dans un contexte quotidien, mais toujours avec une note de passion.
